БЛИНЫ "ТЮЛЕВЫЕ"

4 яйца, 600 г муки, 2 стакана кефира, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.

Дрожжи развести в двух стаканах молока, смешать с пшеничной мукой. Когда тесто подойдет, влить растертые желтки, всыпать гречневую муку, соль, сахар, дать еще раз подойти. Затем влить стакан горячего молока, ввести взбитые белки, осторожно размешать, пекут тонкие блины. Подавать с маслом, сметаной, икрой.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=