БЛИНЧИКИ С МОРКОВЬЮ И ИЗЮМОМ

6 морковок, 60 г изюма, 4 ч. ложки сахара, 2,5 ложки масла, 2 ч. ложки сахарной пудры, 0,5 стакана сметаны.

Приготовить жидкое пресное тесто и выпечь из него блинчики.

Очищенную морковь мелко нашинковать и тушить со сливочным маслом до готовности. Перемешать с перебранным, промытым в теплой воде, обсушенным изюмом и сахаром.

На выпеченные блинчики положить фарш, завернуть их в виде конвертов, обжарить и поставить в духовку на 5-6 минут.

Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой, отдельно подать сметану.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=