БЛИНЧИКИ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С СЫРОМ
250 г сельдерея, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 3 ст. ложки панировочных сухарей, зелень петрушки, подсолнечное масло, соль.
Очищенный сельдерей и сыр натереть на терке, посолить, перемешать с яйцами, мукой, панировочными сухарями и зеленью петрушки. Из приготовленной массы выпекать блинчики на смазанной подсолнечным маслом или жиром сковороде. При необходимости добавить в смесь воду.
|
Комментарии
Добавить комментарий